ফজলী আম
60.00৳
ফজলী আম বেশ বড় আকারের হয়, কখনও কখনও এক কিলোগ্রাম বা তারও বেশি ওজনের হতে পারে। এটি লম্বাকৃতির এবং কিছুটা বাঁকানো ধরণের হয়। পাকা রং: কাঁচা অবস্থায় সবুজ এবং পাকলে হালকা হলুদ বা সবুজ-হলুদ মিশ্রিত হয়। খোসা: মাঝারি পুরুত্বের। আঁটি: লম্বা এবং পাতলা। স্বাদ: অত্যন্ত মিষ্টি এবং সামান্য টক-মিষ্টি স্বাদের সংমিশ্রণ থাকে। আঁশ: কম আঁশযুক্ত এবং মাংস বেশ রসালো।ফজলী আম মূলত সরাসরি খাওয়ার জন্য জনপ্রিয়। এছাড়াও, এটি জ্যাম, জেলি, আচার এবং অন্যান্য মিষ্টি খাবার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
ফজলী আম বাংলাদেশ ও ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী ফল। এই আমের নামকরণ কিভাবে হয়েছে তার সঠিক ইতিহাস জানা যায় না, তবে বিভিন্ন লোককাহিনী প্রচলিত আছে। ফজলী আম তার বড় আকারের জন্য বিখ্যাত এবং এটি বাণিজ্যিকভাবেও গুরুত্বপূর্ণ। ফজলী আম বাংলাদেশের ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। ফজলী আম শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।
There are no reviews yet.